Corbezzolo

Miele di Corbezzolo

Il miele di corbezzolo è un miele molto raro, dal gusto amaro intenso e pungente. Ha un colore ambrato, da nocciola a marrone. Ottimo antinfiammatorio, depurativo, astringente, diuretico e antisettico. Consigliato a chi soffre d'asma e di infezioni intestinali.Si puó abbinare a verdure amare, come cardi e carciofi o con formaggi grassi. Si sposa anche con il caffè.